Мясо отлично подходит для приготовления экстравагантных блюд европейской кухни. Ценность продукта — 90 ккал/100 г. Из них почти все приходятся на белок. Питательного вещества в лакомстве больше, чем в яйцах курицы. Белок улитки без холестерина. В составе продукта есть витамины (А, В1, В2, В6, В9, В12, Е, К, РР) и аминокислота — холин, полезная для деятельности мозга. В мясе деликатеса присутствует железо, кальций, селен, цинк, натрий. Высока концентрация меди, фосфора, калия, магния.
Также улитки можно использовать в косметологической отрасли. Улиткотерапия помогает разгладить морщины. В слизи моллюсков содержатся вещества, часто применяемые в косметологии: витамины, аллантоин и коллаген, что очень полезны для кожи. (//petsua.net)
1кг-45грн
Предварительный заказ за 2дня