Пузырьковая плёнка, Київ

ПУЗЫРЬКОВАЯ ПЛЁНКА, МОЦАРТ И КОНФЕТЫ КОТОРЫЕ МОЖНО КУПИТЬ В КИЕВЕ
В 1756 году в городе Зальцбурге родился выдающийся композитор - Моцарт. Изображение композитора присутствует в городе везде: начиная от памятника и заканчивая известными на весь мир конфетами, которые называют «моцарткугель», что означает «моцартовский шарик». (//petsua.net)
Во всем мире и непосредственно в Зальцбурге обертки этих конфет обычного красного цвета. Но только в Зальцбурге можно встретить эксклюзивный «моцарткугуль» в серебристо-синей обертке. Такой цвет упаковки и рецепт самих конфет запатентован семьей Фюрстов. Автор рецепта «моцартовских шариков», которые изготовляются с марципаном, фисташками, нугой на основе лесных орехов и шоколада, Пауль Фюрст. Изобретение датировано 1890 годом. Сейчас, читая всё это у Вас вызревает вопрос: Ну и к чему здесь воздушно-пузырчатая плёнка, или так называемая пузырьковая плёнка? Немного терпения, и пузырчатая пупырчатая плёнка у Вас в кармане, ой прошу прощения, золотой ключик :)
Мартин Фюрст, кондитер в пятом поколении говорит: «Мой пра-пра-пра-прадед Пауль Фюрст придумал рецепт оригинального «моцарткугеля». Интерестно, что все работники, которые изготовляли конфетки, имели свисток, и на протяжении всего дня должны были свистеть. Так пра-пра-пра-прадед знал, что они не едят шоколад во время работы». Но, что самое интерестное: производство конфет не обходится без нашей пузырьковой плёнки. Для того, чтобы кофеты не потеряли свою форму, имели безупречный вид, эти маленькие комочки раскладывают на воздушно-пузырьковую плёнку. Вот так. Вот какая важная наша пупырчая плёнка:) Сейчас один маленький «моцарткугель» стоит 1 евро, большой – 4 с половиной. Центральная улица города называется Гетрейдегассе, та самая, на которой родился Моцарт. Ноу-хау Гетрейдегассе – вывески. По распоряжению местной власти все новые фасады должны быть выполнены в определенном стиле: под старину. На горе Монахов, в центре города, возносится Хоензальцбург Форнресс – крепость, которая построена в 11-м столетии. Ее площадь – 30 тысяч квадратных метров. Крепость полностью сохранилась со средних веков. Отсюда открываются просто фантастические виды на Альпы и непосредственно Зальцбург. Современная инсталляция появилась в городе в 2007-м году и выглядит достаточно удивительно на фоне монументальных строений старого Зальцбурга. А вот среди местных жителей «Сферу» называют «Бараком Обамой на шаре». По замыслу архитектора сам золотой шар – это конфета – тот самый «моцарткугель», который имеет совершенную форму благодаря воздушно-пузырьковой плёнке. А на ней – тот самый Пауль Фюрст. А почему черный, потому что в шоколаде:)))